Мальтодекстрин коричневий в/р;
Артикул #ВМ5
153 грн за 1 кг
123 грн від 25 кг
Наявність: 331 кг.
Для виробництва: Кава, кавові напої Харчова сировина Кондитерські, борошняні вироби, (Аромати)
Виробник: Shandong Tianjiao Biotech Co., Ltd
Водорозчинний; Декстрозне число 24.8. Коричневий мальтодекстрин являє собою висушений розпиленням порошок і отриманий шляхом часткового гідролізу крохмалу і карамелі, в результаті чого основна полімерна структура зберігається. Має ті ж властивості, що і звичайний мальтодекстрин. Використовується для кавових, шоколадних напоїв і какао.