Фасування	Од. виміру	К-сть	Ціна за од.	К-сть	Ціна за од	К-сть	Ціна за од
вагове, імпорт, рідина	кг	25	384	625	342	2 500	324

Водорозчинний;
Профиль вкуса: розовый, красный. Е 162. Концентрація пігментів: 0,5% бетаніну. Термостабільність-слабка, светостойкость- помірна. Застосування: морозиво, молочні продукти, фруктові добавки, тістечка / печива. Відтінок: рожевий, червоний. Рекомендації з дозування: 0,05-0,5%.
Алкалоідоподобние з'єднання, що отримується з харчової буряка, частіше з екстракт