Фасування	Од. виміру	К-сть	Ціна за од.	К-сть	Ціна за од	К-сть	Ціна за од
вагове, товар, порошок	кг	15	576	225	528	900	504

Застосовується у виробництві кондитерських виробів такі як торт, печиво, бісквіт, крем, пряники, цукерки, тістечко, сушка, вершки, безе, маскарпоне, наповнювач для йогуртів також у морозиві та інших молочних продуктах.
Дозування, що рекомендується: 0,8 - 1,2 кг на 1000 кг готовог